Name: Recettes de cuisine mentonnaise
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine mentonnaise

Meilleures recettes de cuisine mentonnaise et d'olives des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine mentonnaise et d'olives pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pichade mentonaise

cuisine en folie

La Pichade mentonnaise est un plat tout à fait traditionnel dans nos boulangeries de la région surtout du côté de Menton, sur la Côte d'Azur. Pour la servir en apéritif cet été, on la coupe en carrés de 5cm et chacun se régale en buvant un bon Pastis, avec modération bien sûr.

Dernières recettes de cuisine mentonnaise et d'olives par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine mentonnaise et d'olives qui changent !

Pichade de Menton

Croquant - Fondant ... Gourmand

Avec cette spécialité de Menton, voilà de quoi changer un peu de la pizza que je fais habituellement.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Houmous de haricots rouges aux olives noires

Un Pas Plus Vert

Vous connaissez ma passion pour l'houmous sous toutes ces formes, eh bien, en voici un que je n'avais pas encore testé : l'houmous de haricots rouges. Et pour le parfumer, j'ai choisi d'y incorporer quelques olives noires, plus précisément la caillette de Nice, mais vous pouvez tout à fait la remplacer par une autre variété d'olive noire si vous ne pouvez pas vous procurer cette petite olive niçoise.